La lista es larga pero vamos a centrarnos en los primeros cinco puestos del ranking mundial en cuanto calidad de chocolate se trata. Si eres amante de los chocolates no te pierdas el siguiente listado.
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Suiza
Es el número uno sin discusión, produce chocolates desde el siglo XVII. La calidad, el sabor y la pureza de sus chocolates lo coronan como el mejor del mundo. En Suiza se vive la cultura del chocolate, los suizos consumen unos 18 kilos de chocolates por año. En cada esquina se pueden encontrar chocolaterías y sus mayores marcas a nivel mundial son la conocida Nestlé y Lindt.
Bélgica
Segundo en el ranking mundial se encuentra el chocolate belga, es uno de los mayores productores de chocolates en el mundo con 220 toneladas por ellos. Se especializan en los chocolates rellenos, los bombones. Neuhaus y Galler son unas de sus marcas más conocidas.
México
Nos alejamos de Europa y México entra en la lista debido a que es uno de los mayores productores de cacao del mundo. Desde la antugedad los mexicanos han trabajado el cacao en su gastronomía y así han evolucionado para poder obtener uno de los chocolates de mayor calidad que se puedan encontrar en la orbe. Sus marcas más conocidas son Carlos V e Ibarra. En México también se bebe mucho el chocolate caliente, es algo muy arraigado en su cultura.
Italia
Volvemos a Europa y el cuarto lugar lo ocupa Italia. Italia fue el primer país que comercializó masivamente el formato de las populares barras de chocolates que hoy podemos encontrar practicamente en cualquier tienda. Esto lo instala en la lista de los mejores del mundo ya que fue pionero y lider en el mercado del chocolate. La calidad y el sabor frutal ha triunfado en el mundo. Su marca más conocida es Ferrero Rocher.
Francia
En la quinta posición nos encontramos con Francia, pionero en cuanto a la creación de distintos postres con chocolates. Los bombones, el pan de chocolate y los macarones son marca registrada a nivel mundial. En francia el chocolate no solo se consume como un postre si no que también al desayuno, la producción de chocolate lo posiciona dentro de los más importante debido a la gran calidad y a la variedad de cacao con la que producen sus piezas. El caco es en su mayoría importado de distintas zonas africanas.
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El listado sigue con Ecuador, Perú y Austria. ¿has probado alguno de estos chocolates?
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